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雅正庵byおやいづ製茶の深蒸し茶 芽茶 芽茶(めちゃ)はお茶の柔らかい芽の部分だけを選別した収穫量が少ない希少なお茶です。 茶はこの芽が伸びて成長するので、養分をたっぷり蓄えた芽は栄養と味が凝縮した濃厚な味が特徴です。 茶葉の形は玉のように丸々としています。濃厚なコクと旨味を多く含みつつ、さわやかな香りと上品な渋みが美味しいとお茶通の方に人気です。
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